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本文目录

1. 马小坏黄焖鸡的视频家常做法
2. 黄焖鸡家常做法正宗
3. 黄焖鸡家常做法黄沟

马小坏黄焖鸡的家常做法

材料:鸡腿肉1000克、姜 、黄焖黄焖葱 、鸡做家常鸡做家常酱油20克、做法做法青椒半个
、视频红椒3个  、黄焖黄焖干香菇30克 ，鸡做家常鸡做家常干黄酱50克，做法做法陈皮、八角、香叶等20多种药料各适量(可用红焖鸡秘制料包代替) 。

制作方法

做法:

1.鸡肉斩块 ，洗净;

2.先将鸡块在凉水中浸泡3~5分钟 ，再用开水焯一下 ，捞出沥干水;

3.将油烧热，放入葱姜鸡块炒香，淋上料汁，加入泡发香菇翻炒;

4.加入水或高汤烧开转入高压锅焖15分钟左右;

5.再转入砂锅加青红椒或根据个人口味加入其他蔬菜，再放一次红焖鸡调料收汁即可;

黄焖鸡家常做法正宗

材料

鸡肉 ，干香菇 ，木耳，姜 ，大蒜
，青蒜，料酒
 ，蚝油，生抽 ，老抽
，盐，白糖

做法

1.鸡正反面各划三刀 ，放入姜片、料酒和蚝油搅拌均匀，腌制20分钟，

2.干香菇用温水泡软，洗净后切块，

3.木耳用冷水浸泡，去蒂洗净后切成块
，

4.青蒜切段，

5.锅中热油，放入切成段的青蒜（白色部份）和拍散的大蒜爆香，

6.倒入鸡块，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色，

7.放入香菇和木耳 ，倒入清水没过表面 ，加入生抽 、老抽和糖 ，盖上盖子
，

8.大火烧开后，转成小火，焖制15分钟，最后调入盐，改成大火收汁至浓稠后，放入青蒜（绿色部份）翻炒几下即可 。

黄焖鸡家常做法黄沟

1.首先往自动烹饪锅中加入适量清水
，使用手动功能 ，将水煮开

2.将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

3.稍微焯一下水即可，捞出鸡肉，将水倒掉

4.准备好调料，姜蒜和葱头切片

5.将油、姜、大蒜 、葱头先放入锅底 ，再放入香菇和鸡肉

6.放入盐、生抽 、酱油 、料酒

7.再加入清水

8.盖好锅盖，接通电源，按下开关键后 ，选择“黄焖鸡”功能

9.自动烹饪锅开始倒计时工作 ，中途开盖翻拌下

10.倒计时结束 ，收汁完成

11.打开锅盖，搅拌一下就好了 ，可以出锅装盘了。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。